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ゆけむりの宿 美湾荘

和倉温泉旅館「ゆけむりの宿 美湾荘」 石川県は能登、七尾湾に面した美しい景観と旬な味を 存分にお楽しみいただける和倉の歴史ある温泉宿です。

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お見事!てっさコンテスト2位(*^^)v

和倉温泉調理技能会(てっさコンテスト)が本日行われまして、美湾荘は見事2位!を獲得いたしました。名前の通り「ふぐのてっさ」の調理技能を競う大会、今年の冬の間ふぐ料理で磨いた腕前?が見事に披露されました。冬のふぐコースは終わりを迎えますが、ここ数年地物の「能登ふぐ」は春先から水揚げされており、こちらを使ったふぐコースも只今考案中です!
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