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ゆけむりの宿 美湾荘

和倉温泉旅館「ゆけむりの宿 美湾荘」 石川県は能登、七尾湾に面した美しい景観と旬な味を 存分にお楽しみいただける和倉の歴史ある温泉宿です。

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七尾湾冬の風物詩~なまこ漁始まる

一昨日ズワイガニと時を同じくして、なまこ漁が解禁となりました。
湾内では午前中の時間帯を中心に漁をしている船をご覧頂けます。
波がおだやかな七尾湾なので、漁ものんびりと!?しているように感じます。
なまこは地元では「くちこ(卵巣を干したもの)」や「このわた(腸の塩辛)」等、高級珍味として親しまれています。別注料理でも承りまわっております。
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朝の漁は

26日お世話に成りました。
朝太陽が上がる頃、漁船が沢山漁をしてました。
静かな漁で何を獲ってるのかと思っていましたが
「なまこ」でしたか。朝靄の中いい雰囲気でした!

From 【hama】2009.11.27 20:55編集

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