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ゆけむりの宿 美湾荘

和倉温泉旅館「ゆけむりの宿 美湾荘」 石川県は能登、七尾湾に面した美しい景観と旬な味を 存分にお楽しみいただける和倉の歴史ある温泉宿です。

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旬の料理で競い合う

厨房の各スタッフが新作料理を競い合う、社内での試食会(今回で2回目)が昨日行われました。色彩豊かな旬の料理の数々ご覧ください!
写真は「菜の花昆布〆めんたい和え」です
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こちらは「真鯛の桜蒸し」、春の足音が聞こえてきそうな一品です!
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最後の一品は「桜鯛のおろし和え」 こちらも少し春をイメージした食材と調理方法で作りました♪
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